Статьи

Вакуумные пакеты и упаковка пищевой продукции 23.12.2013

Вакуумные пакеты и упаковка пищевой продукции

Вакуумная упаковка бывает нескольких видов и типов, в зависимости от назначения и ее применения.

У каждого из видов есть свои плюсы и минусы, то, чем они отличаются от других собратьев.

Например, один тип пленки позволит сам существенно продлить срок хранения продукта, упакованного в вакуум, ведь вакуум предотвращает попадание воздуха и его последующее соприкосновение с продуктом хранения.

Пакеты, которые изготовлены из пленки по специальной технологии, помогающей сохранить вакуум, называют вакуумными.

Однако вакуумные пакеты получили популярность не только благодаря своим свойствам надолго сохранять продукты питания в их первоначально упакованном виде. Есть тип пакетов, которые называют термоусадочными. Они позволяют существенно уменьшить размер упаковки, практически до размера самого продукта, и тем самым сэкономить место, что очень важно при транспортировке товаров.

Продукты, упакованные в вакуумную пленку, не только надолго сохраняют свежесть и привлекательный внешний товарный вид, но и сохраняют свою изначальную массу. Вы можете не беспокоиться о скорейшей продаже товара потому что его вес может якобы уменьшиться, а влага испариться. С упаковкой такого типа эти проблемы не случаются.

Кроме того, такая упаковка позволяет покупателю наглядно оценить товар. Сквозь прозрачную пленку он видит, что он собирается купить, а значит повышается доверие и к марке производителя, и к самому продукту. Значит покупатель может стать постоянным потребителем, ведь он избавлен от необходимости покупать кота в мешке и знает наверняка, что именно он приобретает, видит собственными глазами и даже может пощупать.

Вакуумные пакеты завоевали популярность и востребованность в сфере пищевой продукции.

В такие пакеты можно упаковывать все скоропортящиеся продукты, которые ранее не смогли бы пережить даже этап транспортировки, не говоря уже о этапах хранения до реализации продукции. Если раньше некоторые товары не получалось сохранить дольше суток, к примеру рыбу, то сейчас, благодаря вакуумным пакетам, вы получаете возможность упаковать свой продукт и продлить его срок годности до месяца, при это за весь срок хранения ваша рыба не потеряет ни грамма массы, ни внешний вид, ни вкусовые качества. Открыв упаковку, вы почувствуете привлекательный запах свежего и вкусного продукта, который вызывает аппетит. Безусловно, вакуумная упаковка - лидер среди упаковочной продукции.


Возврат к списку